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山菜苗セット: プランター栽培も可能!薬味山菜苗 各2ポットセット【サンショウ・ワサビダイコン・ミョウガ・アサツキ】
山菜苗セット: プランター栽培も可能!薬味山菜苗 各2ポットセット【サンショウ・ワサビダイコン・ミョウガ・アサツキ】
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  • 9月〜5月の苗の状態について

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山菜苗セット: プランター栽培も可能!薬味山菜苗 各2ポットセット【サンショウ・ワサビダイコン・ミョウガ・アサツキ】

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この植物の原産地:日本

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●セット内容 
サンショウ苗 2ポット
ワサビダイコン苗 2ポット
早生ミョウガ苗 2ポット
アサツキ苗 2ポット
ポットサイズ:9cmポット苗〜10.5cmポット苗を2ポットずつ
それぞれの山菜苗の栽培説明書をつけてお届けします!
サンショウ苗は雄雌無選別の苗になります。


●商品説明
 薬味に使える山菜苗をセットにしました。採りたてを料理に利用できたら嬉しいですね。お吸い物に入れたり、お味噌汁に入れたりと重宝します。採りたては香りもよく鮮度も抜群ですよ。
 栽培する場所は基本的に朝陽が当たり西日が当たらない半日陰、または木漏れ日がさすくらいの木陰がお勧めです。あまり乾燥する場所は好まないので気を付けてあげてください。プランターや鉢での栽培も可能です。

※無農薬で栽培しています。そのため葉がある期間は葉に虫食いがある場合もございます。ご理解の上お買い求めください。

★サンショウ
芳香のある若葉や種子を香味料に利用されます。果皮は薬用に用います。

★ワサビダイコン
ヨーロッパでは、『ホースラディッシュ』の名で親しまれ、 肉料理の付け合わせにはかかせない食材になっています。 ワサビに比べるとさほど辛くありません。葉がダイコンの葉に似ており、根はワサビの味がします。

★早生ミョウガ
スーパーでみかけるミョウガの苗です。香りが良く歯触りもシャキシャキで美味しいです。ミョウガは花が咲く前の蕾の状態です。そのため「花みょうが」とも呼ばれます。夏から初秋が旬の季節となり秋を告げる風味として喜ばれます。晩生ミョウガが秋に収穫、早生ミョウガが夏に収穫できます。土から顔を出したばかりのところを摘み採り食します。

★アサツキ
春早く、雪解けとともに収穫期が訪れます。


※農薬
 虫が寄ってくるため、栽培場では殺虫剤(オルトラン・スミチオン)を使用しています。
 効力は1か月ほどでなくなります。虫のために使用する場合は、2週間以上置いてから与えることをお勧めします。人間が食す場合も同様の期間置きましょう。

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