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紫桜館山の花屋 ハンドメイド商品
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赤ミズ 10.5cmポット苗 山菜苗/耐寒性多年草/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し 赤ミズ 10.5cmポット苗 山菜苗/耐寒性多年草/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し 赤ミズ 10.5cmポット苗 山菜苗/耐寒性多年草/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し 赤ミズ 10.5cmポット苗 山菜苗/耐寒性多年草/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し
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赤ミズ 10.5cmポット苗 山菜苗/耐寒性多年草/ウワバミソウ/赤みず/※休眠 地上部無し

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この植物の原産地:日本

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●商品情報
[山野草][耐寒性多年草][宿根草][野菜苗][山菜苗]
 和名:蟒蛇草(ウワバミソウ)
 学名:Elatostema umbellatum var.majus
 山菜名:アカミズ、ミズナ、ミズ
    (※アオミズ・ヤマトキホコリではありません)
 分類:イラクサ科ウワバミソウ属 耐寒性多年草
※8〜10月は葉茎を切り詰めてお届けとなります。切り詰めて植え付けた方が根付きもよく、来年の成長もよくなるためです。秋に植え付けた場合その後葉茎は枯れていき、来春また芽吹き出します。

●商品説明
 山菜名の「ミズ」は水辺や湿地帯で自生していることからそう呼ばれています。初夏に生育した茎葉の表皮をむいた茎だけを調理します。山菜独特のアクやクセもないため、食べやすい山菜です。
 和名は蟒蛇(うわばみへび)が出てきそうな湿った日陰に自生しているからだそうです。

●日照条件
 半日陰の湿気のある場所
 耐暑性(弊社で経験済みの温度):25℃  耐寒性(弊社で経験済みの温度):-15℃
●開花時期
 5〜6月

●収穫適期
 アカミズは時期ごとに様々な部位を収穫できます。
 春4〜5月頃はまだ柔らかい若葉を収穫
 夏6〜7月頃は20〜30cmに成長した葉茎を収穫
 秋9〜10月頃は葉の付け根につくムカゴを収穫

●育て方
 夏に直射日光が当たらない湿っている場所を選び植え付けます。ジメジメするような湿気のある場所が好きです。用土は野菜用培土。
 鉢植えやプランターの場合、根回りをしやすいので2年に1度、秋か春に株分けをして植え替えましょう。

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